経営難を切り抜けた「別府温泉 杉乃井ホテル」の成功に見る、オリックス流ホテル運営術

日本一の湯量を誇る温泉地、大分県別府市にある「別府温泉 杉乃井ホテル」は、2024年8月に創業80周年を迎えた。かつて団体旅行ブームをリードした同ホテルだが、2001年にはブームの収束やバブル景気の終焉とともに、経営危機に陥ったことも。しかし、2002年…