以金融为起点 欧力士创造商机,持续进化中 “Agaransho” -欧力士运营的旅馆-

“Agaransho”-欧力士运营的旅馆-

脱胎换骨的老牌旅馆 脱胎换骨的老牌旅馆

“每次全家一起出去旅行,我们家的孩子都闹着要去这里。”
“这里的露天温泉能够将会津的城下町一览无余!”
“最喜欢这里的自助餐,种类繁多!”

这里是位于日本福岛县会津若松市的“御宿 东凤”。拥有50年以上的历史,是福岛县三大温泉之一—东山温泉区域规模最大的温泉旅馆。常年受到想与家人们共渡假日的游客们的厚爱。

可曾经,这里也因为设备的老朽化,游客的减少而陷入危机。

享受三代人的天伦之乐 享受三代人的天伦之乐

欧力士从2004年开始支援“御宿 东凤”的运营。
首先着手的,便是温泉浴池的修缮。
明明温泉在高处,却因为前面的人头而欣赏不到任何景色……我们根据住客的反馈,将浴池改造成了梯田状的露天温泉“棚汤”。

此外,我们还在馆内新设了自助餐厅“Agaransho(会津方言,意为请您慢用)”。
原本,东凤提供的是送到客房内的怀石料理套餐。我们则将其改成了采用开放式厨房,提供从本地高级食材到各类大众美食等约70种新鲜美味的自助餐形式。

这些改进,让爷孙辈的家庭单位住客数大幅增加。
这些硬件设施的调整,还不是全部。

用客人的笑容打动料理人的心 用客人的笑容打动料理人的心

一般人的认知中,自助餐大约是一种运营方便,重量不重质的餐饮形式。
来到这里之前,就连东凤的料理人们也是如此认为。过去,这些料理人们可都是在厨房中做怀石料理的。而现在却要他们在客人面前做自助餐的餐点,实在是令人难以接受。但当他们真正站在开放厨房中,亲眼目睹客人们美味地品尝着自己做的菜肴时,这样的想法就完全改变了。为了让客人们品尝到更可口的菜肴,开始努力制作新的菜色。自然而然地开始学会如何关注客人的需求。

想要让客人开心和满意,就必须先知道客人想要什么。
听起来理所当然,做起来却没有那么容易。知客待客。设施需要升级,但仅仅这样是不够的。
我们的动力是,让您发自内心地说:“下次还想再来”。我们衷心期待您的光临。

与本地共存 与本地共存

在运营旅馆时,我们十分重视与“本地”共存。
旅馆是扎根于本地的服务。依靠的不光是前来住宿的旅客,还有往来的本地公司、员工、员工家人和多方本地力量。正因如此,东日本大地震时我们很早便开始接纳当地的受灾群众,并在此后半年内,提供了共计3万人份的食宿。在那以后,除了感谢信,更有不少人作为住客再次光临。这让我们重新认识到,旅馆是与“本地”密不可分的服务。

发掘隐藏魅力,培养其价值 发掘隐藏魅力,培养其价值

欧力士从2002年开始就开始了旅馆业务。到现在为止,已有七家旅馆同时运营。开展旅馆业务的重中之重,便是发掘隐藏的魅力,并培养其价值。从金融、房地产开发,到开展运营,欧力士集团的知识和经验让我们能够做到这一点。

2015年3月,在北陆新干线通车日这一天,能够一览美丽的黑部溪谷沿岸的“宇奈月杉乃井酒店”全新开张(前身为宇奈月新大谷酒店※)。
通过旅馆业务的不管拓展,欧力士希望今后能够创造更多客人、员工、员工家属的笑容与全新的价值。

  • 2018年9月 酒店名变更为“黑部·宇奈月温泉Yamanoha”
Unazuki Suginoi Hotel*

Released 07/01/2015

Share this page
  • Lineで送る

相关链接

返回页首

返回页首